作者: Tiny Bead Studio
先看做法 新手先把蒸汽关掉,用中高温预热,隔着烘焙纸缓慢画圈移动,不要用力往下压,每次先短时间测试,再决定要不要补烫。
蒸汽先关掉,优先用干热控制。先短后长,不要一上来就重烫。移动要均匀,比压得更重要。 开始前怎么设定熨斗 大多数家用熨斗都可以做拼豆,但前提是能稳定出干热。先把蒸汽关掉,再把温度调到中高温区间,给它一点时间预热稳定。
不同熨斗的实际温度会有差,所以不要死记某一个刻度。第一次用新熨斗时,先拿小图案做测试,比直接上大图安全得多。
移动方式比下压更重要 熨斗放上去以后,不要猛压。你要做的是让热量均匀地扫过整个图案,而不是把某个点压扁。
让熨斗在纸面上慢慢画小圈或短距离滑动。边角和细长区域要刻意多照顾一点。每次移动都尽量平稳,不要突然停在一个点上。 时间怎么判断才不会过头 与其问“到底要烫几秒”,不如学会看状态。透过半透明烘焙纸,观察珠子边缘有没有开始连起来、孔洞有没有明显缩小。
如果你是做半烫,看到珠子刚开始彼此咬合就可以停;如果你是做平烫,再继续少量追加时间,而不是一次拉满。
先短时间测试,再补第二轮。每次补烫只加一点,不要一下延长很多。大图要分区域看,不要只盯中间或某个角落。 最容易犯的 4 个错误 蒸汽没关,导致纸面潮、受热不稳。为了求快直接下压,结果细节被压糊。想一次到位,第一轮就烫太久。只顾中间不顾边缘,最后四角一拿就松。 相关教程 半烫、平烫、单面烫怎么选 先确定目标风格,再控制火候更容易。 为什么会翘,怎么压平 熨完之后的冷却和压平同样决定成品质量。 再看常见熨烫错误 把容易忽略的翻车点一起补上。 接下来可以看 火候有概念后,再把冷却和压平顺序理顺,成品会稳定很多。
继续看防翘和压平 把冷却、翻面和压平顺序一起理顺。 继续读 回到教程中心 从教程中心继续跳读其他主题。 回到中心